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Dieta priva di proteine: Burger vegetariani
Burger vegetariani
Phe (mg): 39
Informazioni nutrizionali
Porzione: 1 burger (ricetta per 6 burger)
Calorie (kcal): 318,5
Proteine (g): 1,3
Equivalenti: 1,3
Grassi (g): 3
Ingredienti
- 75 g di broccoli tritati
- 1 cucchiaio di peperoncino verde tritato
- 1 cipolla piccola, tritata
- 25 g di pagrattato a basso contenuto proteico essiccato e tritato finemente
- ¼ di cucchiaino di sale aromatizzato all’aglio
- 1 cucchiaio di ketchup
- ½ cucchiaio di salsa Worcestershire
- 1 cucchiaio di brodo di pollo vegano
- 6 panini per hamburger a basso contenuto proteico
- 3 cucchiai di cipolla in polvere *Facoltativo
- 1 cucchiaio di pepe nero*Facoltativo
Istruzioni
- Versare tutti gli ingredienti in un robot e impastare
- Se l’impasto è umido aggiungervi del pangrattato.
- Formare delle polpettine. Sistemare sulla carta da forno.
- Cuocere a fuoco medio-alto con olio vegetale.
Le informazioni nutrizionali, incluso il calcolo della Phe, sono stimate usando il Metabolic Pro database creato e gestito da Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI).
Consulta sempre il tuo dietista prima di apportare modifiche alla tua dieta.