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Hier finden Sie ein Rezept für eine köstliche Mahlzeit, die Sie zu Hause zubereiten können.
Frühlingssalat mit Erdbeeren und Spinat
Phe (mg):67
Nährwertangaben pro Portion
Portionen: 4
Brennwert (kcal): 158
Eiweiß (g): 1,6
Fett (g): 57,2
Zutaten
- 200 g Babyspinat, gewaschen
- 12 große Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 100 g Zucker
- 1 TL Salz
- 250 ml Weißweinessig
- 250 ml pflanzliches Öl
- 1 EL Mohnsamen
Zubereitung
- Spinat und Erdbeeren in einer großen Schüssel miteinander vermengen.
- Zucker, Salz, Essig und Öl in einen Mixer geben.
- Mixen, bis eine homogene Flüssigkeit entstanden ist.
- Mohnsamen unterrühren.
- Über den Spinat und die Erdbeeren gießen und vermengen.
Die Nährwert- und Phe-Angaben beruhen auf Schätzungen unter Verwendung der MetabolicPro-Datenbank, die von Genetic Metabolic Dietitians International (GMDI) erstellt wurde und gepflegt wird.
Bitte beachten Sie dass die Nährwerte mit der internationalen MetabolicPro-Datenbank berechnet wurden und verglichen mit Ihrer gängig genutzten Nährwerttabelle leichte Abweichungen vorhanden sein können.
Fragen Sie stets Ihre Diätassistentin/Ihren Diätassistenten um Rat, bevor Sie Änderungen an Ihrer Diät vornehmen.